Кой е казал, че печените кюфтенца не могат да бъдат ужасно вкусни... :)
ПРОДУКТИ:
1/2кг кайма
1 яйце
1 глава настърган лук
1 кафена чашка галета
1 кафена чашка магданоз
100гр. кисело мляко шупнало
с 1/2чаена лъжичка сода
сол
пипер
Всичко продукти се омесват хубаво и се оставя сместа да престои поне час в хладилника.
Оформят се топчета и се подреждат върху хартия за печене.
и...
тайната съставка...
В чашка се разбърква лъжица соев сос и 2-3лъжици зехтин. С това се мажат кюфтенцата.
В предварително загрята фурна на 180°С се пекат 30мин по средата на фурната.
Моят съвет за тази рецепта е - не ползвайте вентилатор - изсушава, а целта е да си останат сочни.
Бон апети и наздраве :)
Няма коментари:
Публикуване на коментар