четвъртък, 24 юли 2014 г.

Страхотните банички с царевично брашно на Маги


ПРОДУКТИ
500гр. кори
4 яйца
1 непълна ч.ч. олио
1 ч.ч. кисело мляко
1 бакпулвер
1 кафена чашка царевично брашно
400 гр сирене 
сусам, ленено семе или каквито семена искате за поръсване


Разбиват се яйцата. Добавят се олиото, млякото, брашното и бакпулвера.
Отделно в друга купа се натрошава сиренето.
Взимат се четири кори, които се поставят една върху друга, като всяка се маже с четчица от яйчената смес. След като и четвъртата кора намажем със сместа, поръсваме сиренце и навиваме корите на руло. След като всички кори свършат, рулата се поставят в намазана тавичка и се нарязват на парчета. Аз винаги заделям 2-3 лъжички от сместа, за да мога после и отгоре да ги намажа. Накрая поръсвам със сусам или каквито семена ви харесват. 
Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса около 30-35 мин. 
Ще познаете, че баничките са готови по невероятния им загар :)

Правила съм баничките и с пълнозърнести кори. Ако използвате такива, хубаво е да знаете, че те са доста по-дебелички от останалите и за тях ще отива малко повечко от яйчената смес.

Като добавим и едно айранче, мисля, че уредихме закуската за любимите хора в къщи :)

Няма коментари:

Публикуване на коментар