сряда, 10 юни 2015 г.

Лесни и икономични локумки








Локумки, които успяха да ме върнат в детството :) ех, че спомени...








ПРОДУКТИ:

за една голяма тавичка

1/2 чаена чаша олио 
1 малко яйце
1/2 чаена чаша бира
1/2 чаена лъжичка сода
ванилия
брашно за меко тесто

1 кутия локум
може и орехчета да се сложат вътре

пудра захар за овалване


Олиото се разбива хубаво с яйцето - сместа леко побелява.
Слага се содата и бирата и се обърква вече по-бавно с виличка, за да не разгазираме много биричката.
Постепенно се прибавя брашно, докато се получи меко тесто.
Късат се топченца и във всяко се поставя по четвъртинка локум.
Нареждат се върху хартия за печене с леко разстояние между тях и в предварително загрята фурна се пекат около 25-30 минути.





Като се извадят, веднага се овалват с пудра захар.
Оставяме да изстинат и тогава хапваме. Не че не са вкусни и топли, но тогава се усеща лек привкус на бира, а когато изстинат - той напълно изчезва.











Съхраняваме в кутия.

Бон апети :)



Няма коментари:

Публикуване на коментар